积家双翼手表的机芯采用的是手动上链机械机芯。手动上链机械机芯是指需要靠手动旋转表冠来上发条，进而提供动力，驱动表盘显示时间的机芯类型。这种机芯具有精巧的结构和制造工艺，有着非常高的准确性和可靠性。
手动上链机械机芯由数百个精密制造的零件组成，包括主发条、振荡器、转动曲轴和齿轮等。通过手动旋转表冠上发条，主发条会带动机芯中的其他部件，最终驱动指针转动，显示时间。相比于石英表或自动机械表，手动机械表的机芯有着更高的精度和更高的收藏价值。
积家双翼手表采用了双翼式设计，其中一个翼装备了功能和机芯的技术，另一个翼则专注于显示和功能控制。这种设计在原有手动机械机芯的基础上，加入了更多的创新和提升，如24小时的指示时间、月相显示和多个计时功能等。这些功能的实现需要更精密的机芯和更好的机械结构设计，因此双翼手表才能够做到更加精准的时间显示和更强的功能性。
总的来说，积家双翼手表确实是手动机械表，其机芯的制造需要更加精密的技术和更高的机械学知识，是高端机械表中的经典之作。
