鉴定卡地亚表需要细致的观察与认识，并且需要一定的专业知识。卡地亚表的品质和制作流程非常高，因此在鉴定时需要注意以下几个方面：
1. 材料质量
卡地亚表的材料质量非常高，通常都是采用精选的钢、黄金、白金、钻石等高档材料制成，所以表的手感和重量比较好，同时表盘和表链的镜面效果也极佳。
2. 表盘细节
卡地亚表的表盘非常重视细节，因此仔细观察表盘上的字体、线条、数字是否清晰、精致，以及指针和标记是否对齐。同时卡地亚还经常在表盘上运用众多奢华元素如白金、钻石等作为装饰。
3. 机芯精度
卡地亚表的机芯也是非常关键的部分，卡地亚现代表所采用的机芯品牌很多如ETA、Valjoux、Zenith、Piaget等等，每一个都是顶级的机芯。因此在鉴定时要注重观察机芯的精度、运行稳定性和手动抛转速度等。
4. 卡地亚特色
卡地亚表的识别特点比较明显，例如卡地亚最典型的饰边式钻石，每个口袋都做得一模一样，十分工整，这在其他品牌中常常看不到。同时卡地亚表还常常采用魔鬼鱼折计表厚度等特殊的设计手法来塑造卡地亚的识别性。
总的来说，卡地亚表非常注重品质和细节，因此在鉴定时需要细心认真地观察。如果在购买卡地亚表时觉得不确定，建议在专业人员的帮助下进行鉴定。
