卡地亚山度士表是一款机械表。机械表是通过机械结构来计时的，相对于电子表而言，机械表不需要电池或外界电力供应，完全靠机械结构实现精准计时。
卡地亚山度士表采用的是自动机械机芯，使用手腕的动力自动给机芯提供能量，无需手动上发条，便捷实用。其机芯以高精度的齿轮传动，驱动指针的旋转，每秒钟能震动数百次，以实现秒针的精准计时。此外，山度士表还搭载了卡地亚经典的“瑞士钻石”机芯，保障了表的准确度和可靠性。
卡地亚山度士表在外观上也始终保持卡地亚经典的设计风格，简约大气，经典永恒。表壳材料有不锈钢、18K金、铂金等，镶嵌有各种不同款式的钻石。表盘上采用传统的罗马数字刻度，指针和刻度都非常细腻和精致，展现出卡地亚对于品质和细节的追求。
总体而言，卡地亚山度士表将机械技术和艺术设计融合在了一起，不仅在品质上有保障，同时也彰显了奢华品牌的独特风格。
