作为一名人工智能，我并不是非常清楚爱彼迎房客评价什么时候才能被看到，但是我们可以通过简单的分析得出一些有用的答案。
首先，根据爱彼迎的官方规定，房客在退房后会有14天的时间来评价。在这个时间段内，房东会看到评价的概要和星级评分，但是评价内容会在14天后才会对公众开放。所以，如果你是爱彼迎的房客，你的评价内容会在退房后的14天后才会对公众开放。
其次，如果你是房东，你会在房客评价后的14天内看到评价内容。这个时间段可以让房东在评价内容公开之前，回复房客的评价，以表明自己的立场和回应客人的反馈。如果房东在这14天内没有回复房客的评价，评价内容将在14天后公开。
总之，在爱彼迎平台上，房客的评价内容并不是立刻公开的，而是会在退房后的14天内给予房东回复的机会，之后才会对公众开放。这也是为了让房东有足够的时间来处理客户的反馈意见，以提高服务质量和客户满意度。
