如果爱彼手表生锈了，应该尽快进行清洁和维护，以下是具体步骤：
1. 将手表上的部件拆卸下来，例如表冠、表带等。
2. 用小刷子沾取适量的牙膏，然后轻轻刷洗手表表壳和表带。注意不要太用力，以免刮伤表面。
3. 将手表浸泡在稀释的白醋中，浸泡时间不宜过长，以避免影响表壳的光泽。
4. 用清水彻底冲洗手表，去除表面残留的牙膏和白醋。
5. 用干毛巾擦拭手表，注意不要使用擦拭膏，以免对表面造成损伤。
6. 将手表的表冠、表带等部件重新安装，注意不要安装得过紧或过松。
为了避免手表生锈，平时应该做好手表的日常维护和保养。以下是几点建议：
1. 不要将手表长时间暴露在水中或受潮，保持手表的干燥。
2. 每两年左右应该送手表到专业机械表维修机构进行维护和保养，可以彻底清洁手表并进行必要的维修或更换。
3. 避免与强酸或强碱物质接触。
4. 避免长时间暴露在阳光下或高温环境中，以免对手表造成损伤。
总而言之，对于爱彼手表的生锈问题，应该及时进行清洁和维护，并做好日常保养工作，以保证手表的长期使用寿命和性能表现。
